Ingredientes:

• 250g de ameixas pretas 
• 1 1/2 litro de água

Modo de Preparo: 
     
Deixe as ameixas mergulhadas durante a noite em um pouco de água filtrada. No dia seguinte, retire os caroços. Ponha as ameixas com a água em que ficaram de molho no liquidificador e bata durante 3 minutos. Acrescente a água da receita e bata por mais dois minutos. Ponha numa jarra e sirva com gelo picado. Cada pessoa adoçará a gosto.
Nota: Além de saboroso, este refresco é ótimo para quem tem problemas de prisão de ventre.


Receita extraída do livro:
Receitas Rápidas de Ofélia
Editora Melhoramentos